في الآونة الأخيرة، أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن شهدت طفرة طفيفة، بينما انخفضت أسعار البيض بشكل ملحوظ. هاذين التغيرين أثرا بشكل كبير على المربين، مما زاد من الضغوط عليهم.
وفي حديثه مع محمد جوهر وأحمد دياب في برنامج “تغطية خاصة” على NNi مصر، ذكر الزيني أن المربين يعانون من خسائر كبيرة في قطاع الدواجن. إذا نظرنا للموقف، نجد أن تكلفة الكيلو الواحد من الدواجن قد تُسبب خسارة تصل إلى 10 جنيهات، وبالتالي، يمكن أن تصل الخسارة في الدجاجة الواحدة إلى 20 جنيهًا. هذا الوضع أدى إلى خروج عدد من المربين من السوق مؤخرًا، وهو أمر مُقلق.
وأضاف الزيني أن هناك فائضًا في الإنتاج يتطلب عناية خاصة، كالتغليف والحفظ، حتى يمكن طرحه في الأوقات التي يظهر فيها نقص. ومن المثير للاهتمام أنه يوجد تنسيق بين وزارتي التموين والزراعة لضمان استخدام هذا الفائض بشكل فعال خلال فترات العجز.
وعلى صعيد آخر، تحدث عن أسعار البيض، قائلاً إن سعر طبق البيض من المزرعة يصل إلى 60 جنيهًا، بينما يبلغ سعر كيلو الدواجن حوالي 65 جنيهًا. لذلك، قد يكون من المفيد توسيع نطاق استهلاك الدواجن المبردة والمجمدة، حيث يمكن أن يساعد ذلك في تقليل الخسائر التي يتحملها المربون بشكل مباشر.
وفي نهاية حديثه، شدد على أهمية توفير إعفاءات ضريبية لمزارع الدواجن، بجانب الدعم اللازم للمربين لضمان استمرارية الإنتاج واستقرار هذه الصناعة الحيوية.
