أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استقبال المجازر الحكومية المعتمدة في جميع أنحاء الجمهورية 7,681 أضحية يوم عيد الأضحى الثالث، حيث تم ذبح هذه الأضاحي للمواطنين مجانًا، تحت إشراف بيطري كامل وعلى مدار الساعة.
توجيهات الوزير
جاءت هذه الخطوة تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إلى الهيئة العامة للخدمات البيطرية، برفع مستوى الاستعداد ومتابعة عمليات الذبح وتقديم الإشراف البيطري، بالإضافة إلى الكشف والفحص على أضاحي المواطنين. كل ذلك يهدف إلى ضمان سلامة اللحوم بعد الذبح، وتيسير الأمور على المواطنين، مع الحفاظ على البيئة والصحة العامة.
تفاصيل الذبح
وفي هذا السياق، أوضح حامد موسى الأقنص، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المذبوحات داخل المجازر الحكومية يوم عيد الأضحى الثالث شملت: 5,091 رأس أبقار، و1,276 رأس أغنام، و1,217 رأس جاموس، و62 رأس ماعز، و35 رأساً من الجمال.
إجمالي الأضاحي المذبوحة
وكشف الأقنص أنه وبذلك، بلغ إجمالي ما تم ذبحه في المجازر الحكومية خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك 29,572 أضحية على مستوى الجمهورية. وأكد أن هذا الإقبال يعكس زيادة الوعي بأهمية الذبح الآمن في المجازر الحكومية، للحفاظ على البيئة وضمان سلامة اللحوم المتداولة.
دعم المجازر بالكوادر البيطرية
كما أكد الأقنص أنه تم تعزيز المجازر بالمزيد من الأطباء البيطريين العاملين بنظام النوبتجيات، لتكثيف أعمال الفحص والإشراف قبل وأثناء وبعد الذبح. هذا يضمن سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ويساهم في الحد من عمليات الذبح العشوائي في الشوارع.
استمرار المتابعة والمراقبة
ولفت إلى استمرار عمليات المتابعة والمرور الميداني الدوري بالتنسيق مع الجهات المعنية، لتشمل أسواق الماشية ومنافذ عرض وبيع اللحوم، وذلك للتأكد من صلاحية المعروض واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفات. وأكد على استمرار المجازر في استقبال أضاحي المواطنين مجانًا طوال أيام العيد، في إطار التنسيق مع وزارة التنمية المحلية والأجهزة التنفيذية بالمحافظات، وضمن جهود الدولة للحفاظ على الصحة العامة.
