في جولة مثيرة، تابع اللواء الدكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، نتائج الحملات التموينية التي أُجريت على مخابز الخبز المدعم في مناطق العجيزي وكفر العجيزي وشارع سكة صناديد في أول طنطا. هذه الحملات جرت في إطار توجيهاته بتحسين الرقابة على المخابز والتأكد من التزامها بالأوزان والمواصفات القانونية، وكل هذا بهدف ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.
وبالرغم من الجهود المبذولة، كان هناك بعض المخالفات. أسفرت الحملات عن تحرير 19 محضرًا لمخالفات متنوعة. في الحملة التي تمت في نطاق أول طنطا، تم تحرير 14 محضرًا، شملت 7 محاضر تموينية، 4 منها كانت لمخالفة نقص أوزان أرغفة الخبز بمقدار تتراوح بين 9 إلى 12 جرام. كما وُجدت مخالفات أخرى تتعلق بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، إضافة إلى عدم وجود لوحة تشغيل، ونقص نظافة أدوات العجين.
وهذا الموضوع لم يتوقف عند هذا الحد، حيث تشير نتائج حملة أول طنطا أيضًا إلى تحرير 7 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء. هذه الخطوات تأتي في إطار جهود الأجهزة الرقابية للتأكد من صحة الاشتراطات الصحية في المخابز.
وفي هذا السياق، ذكرت مديرية تموين الغربية أن الحملة التي نفذتها إدارة تموين السنطة أسفرت عن تحرير 5 محاضر لنقص أوزان الخبز. مما يعني أن إجمالي المحاضر التي تم تحريرها خلال هذه الحملات بلغ 19 محضرًا.
المحافظ كان واضحًا بخصوص استمرارية تلك الحملات. فهو أكد على ضرورة استمرار الرقابة اليومية على المخابز البلدية في جميع المراكز والمدن، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي مخالفات تُرصد. هذا الأمر يظهر أهمية الالتزام بالأوزان والمواصفات للحفاظ على جودة رغيف الخبز وضمان حقوق المواطنين، والأهم من ذلك وصول الدعم إلى من يحتاجه حقًا.
