في تقريره الأسبوعي التاسع والعشرون لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 1 إلى 7 أغسطس، قدم المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء ملخصًا للأنشطة المتنوعة التي تمت خلال الأسبوع. لنلقي نظرة على ذلك.
جهود الهيئة في الرقابة على التصنيع الغذائي
استمرارًا لجهودها، قامت الهيئة بتنفيذ مجموعة من الزيارات الميدانية للمصانع. في هذا الإطار، قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بأكثر من 140 زيارة، بغرض تقييم مدى التزام هذه المنشآت بالمعايير المعتمدة لسلامة وجودة الغذاء. وبالفعل، تمت تسجبل 10 منشآت، واستطاعت 7 منشآت أخرى استيفاء الشروط اللازمة في الأسبوع الماضي. هذه التجربة تمثل جزءًا من ذلك الجهد المستمر للتأكد من تحسين الأوضاع في هذا القطاع.
أنشطة الرقابة على المنتجات الزراعية
في جانب آخر، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 23 مأمورية رقابية و714 زيارة تفتيش على المحاصيل الزراعية الموجهة نحو التصدير في عدة محافظات مثل القاهرة والإسكندرية والغربية. هذه الأنشطة أسفرت عن تسجيل 5 منشآت جديدة، بالإضافة إلى إصدار 1060 إذن تصدير لصالح 865 شركة. يبدو أن الهيئة تبذل جهدًا شاقًا لضمان جودة الصادرات الزراعية المصرية.
ملخص الصادرات والواردات الغذائية
بحسب البيانات، وصل عدد الرسائل الغذائية المصدرة إلى 3900، بإجمالي وزن يقدر بنحو 160 ألف طن. شملت هذه الرسائل 683 منتجًا من الفواكه والخضروات، مما يبرز تنوع المنتجات المصرية الموجهة للأسواق الدولية. وعلى صعيد صادرات الفواكه، تصدرت الفراولة القائمة، مما يعكس جودتها العالية، بينما حلّت البطاطا في صدارة الخضراوات. لكن لنتذكر، ليس الأمر مجرد أرقام، فهناك خلف كل شيء عمل شاق يقوم به المزارعون والمنتجون.
الواردات الغذائية وتأثيرها
وعند النظر إلى الجانب الآخر من المعادلة، شهدت البلاد وصول 1695 رسالة غذائية تشمل فول الصويا والزيوت. الولايات المتحدة تتصدر القائمة كمصدر لهذه السلع، لكن يبقى التساؤل، كيف يمكن للحكومة ضمان وجود رقابة فعّالة على المستورَدات للتأكد من جودتها؟
استجابة الشكاوى وتحسين الخدمات
استجابت الهيئة للعديد من الشكاوى التي وردت من مختلف المصادر، حيث عملت على معالجة عدد منها في انتظار فحص بقية الشكاوى. من الواضح أن هناك جهدًا مستمرًا لتحسين الخدمة وتلبية احتياجات المواطنين، لكن هل يكفي ذلك؟
تجري الآن عملية توسيع الرقابة وزيادة التفاعل مع الجمهور، مما يُظهر سعي الهيئة لتحقيق أهداف أكبر. إذا كان لديك أي استفسار أو شكوى تتعلق بسلامة الأغذية، يمكنك التواصل معهم عبر منصاتهم المتاحة.
