أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن إجمالي الصادرات الزراعية المصرية بلغ حوالي 6.8 مليون طن منذ بداية السنة حتى الآن.
بالطبع، هذا التحسن الواضح في كمية الصادرات ما هو إلا نتيجة للجهود التي بذلتها الدولة لتعزيز تنافسية الإنتاج الزراعي في مصر، ومع التزام المزارعين والمصدرين بالمواصفات القياسية. والأهم من ذلك هو التوسع المستمر في فتح أسواق تصديرية جديدة للمنتج المصري.
من الواضح أن وصول المحاصيل المصرية إلى الأسواق العالمية الكبرى يتحدث عن ثقة دولية في سلامة وجودة المنتجات. وذكر الوزير كيفية تعزيز هذه التنافسية، من خلال تطبيق نظام التكويد والتتبع الرقمي لجميع المزارع التصديرية، مما يضمن رصد كل شيء بدءًا من الزراعة وصولًا إلى المستهلك في بلد الاستيراد.
كما أشار فاروق إلى أهمية التصدير الزراعي كجزء أساسي من الاقتصاد، حيث أنه يساهم في النقد الأجنبي. وشدد على التنسيق المستمر بين الجهات المعنية في الوزارة، مثل الإدارة المركزية للحجر الزراعي، والمعامل المعتمدة، والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، لضمان سير شحنات التصدير بسلاسة مع الحفاظ على الاشتراطات الفنية.
ونوه الوزير بأن دعم الصادرات يرافقه ضرورة تعزيز القيمة المضافة للمحاصيل، واستغلال الفائض في الصناعات التحويلية. كما أضاف أن المرحلة القادمة ستشهد فتح المزيد من الأسواق الجديدة في قارات أفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية، اعتمادًا على سمعة العنب والموالح والبطاطس والمحاصيل التخصصية المصرية.
وبحسب التقرير الرسمي الصادر عن الإدارة المركزية للحجر الزراعي، حازت الموالح على المرتبة الأولى، حيث بلغت صادراتها 2.3 مليون طن، تليها البطاطس الطازجة بحوالي 929 ألف طن. من جهة أخرى، سجلت صادرات البطاطا 280 ألف طن، بينما جاء العنب في المركز الرابع بنحو 189 ألف طن، وتبعه البصل الطازج حوالي 183 ألف طن، والفاصوليا (سواء الطازجة أو الجافة) بنحو 150 ألف طن.
أيضًا، تضم القائمة الرئيسية للصادرات، بحسب حجمها، الثوم الطازج، الفراولة الطازجة، المانجو، الطماطم الطازجة، الرمان، والجوافة.
