شهدت أسعار كرتونة البيض في سوق الجملة المصري يوم الخميس 13 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار، وذلك بسبب ثبات مستويات الإنتاج وتوافر المعروض بما يلبي احتياجات السوق، وفقًا لتصريحات شعبة الدواجن بالغرفة التجارية.
سعر كرتونة البيض الأبيض
تتراوح أسعار كرتونة البيض الأبيض في الجملة بين 115 و122 جنيهًا، بينما يصل سعر البيع للمستهلك النهائي إلى نحو 140 إلى 150 جنيهًا تقريبًا، مع وجود تفاوت بسيط حسب النوع والمنطقة.
سعر البيض الأحمر
سجل سعر البيض الأحمر في الجملة ما بين 110 و118 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 145 و150 جنيهًا.
سعر البيض البلدي
حقق سعر البيض البلدي في الجملة 135 جنيهًا، ليباع للمستهلك بحوالي 155 جنيهًا.
توقعات انخفاض أسعار البيض
أشارت شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية في نهاية أكتوبر الماضي إلى توقعات باستمرار تراجع أسعار البيض خلال الفترة المقبلة، لتقترب من 100 جنيه للكرتونة. ويعود ذلك إلى زيادة المعروض من الإنتاج المحلي بعد دخول دورات جديدة من المزارع إلى السوق، بالإضافة إلى استقرار أسعار الأعلاف وانخفاض تكلفتها بفعل تراجع الدولار وتحسن تدفق المواد الخام المستوردة.
