استقبال رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء لوفد دنماركي لمناقشة التعاون الفني في سلامة الغذاء والرقابة التنظيمية
زيارة الملحق الاقتصادي الدنماركي للهيئة القومية لسلامة الغذاء
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في مقر الهيئة، ينس ينسن، الملحق الاقتصادي لسفارة مملكة الدنمارك بالقاهرة، وجيته بييراجر، كبير المستشارين، والدكتورة كاميلا براش، كبير المستشارين بإدارة التعاون الدولي بوزارة الأغذية والزراعة والثروة السمكية الدنماركية. جاء هذا اللقاء في إطار تعزيز التعاون المؤسسي وتبادل الخبرات الفنية في مجالات سلامة الغذاء والرقابة التنظيمية على السوق المحلي.
أطر تنظيمية وتجارب تطبيقية
تناول اللقاء استعراض الأطر التنظيمية والتجارب التطبيقية في كل من مصر والدنمارك فيما يتعلق بالرقابة على السوق المحلي. تم التركيز على الآليات المعتمدة لضمان سلامة الغذاء عبر مختلف مراحل سلسلة الإمداد الغذائي، بدءًا من الإنتاج وحتى التداول والاستهلاك. وشملت المناقشات تطبيق نظم التفتيش القائم على تحليل وتقييم المخاطر، وآليات تصنيف المنشآت وفق مستويات الخطورة، وبرامج المتابعة والرقابة الدورية.
استراتيجيات سحب المنتجات غير المطابقة
بحث الجانبان الإجراءات التنظيمية الخاصة بسحب واستدعاء المنتجات الغذائية غير المطابقة، وآليات إدارة المخاطر المرتبطة بها. كما تم استعراض نظم الرصد والرقابة المعملية المعتمدة، وبرامج أخذ العينات والتحليل، وأهمية تكامل البيانات واستخدامها في دعم عمليات الرقابة واتخاذ القرار.
التعاون في مجالات التدريب وبناء القدرات
ناقش الطرفان أطر التعاون في مجال التدريب وبناء القدرات الفنية، بما يشمل تصميم وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة تستهدف الكوادر العاملة في مجالات التفتيش والرقابة التنظيمية، والتحليل وتقييم المخاطر، وإدارة الأزمات وسحب واستدعاء المنتجات الغذائية. تم التركيز على التدريب القائم على الكفاءة والممارسات التطبيقية ونقل الخبرات، مما يسهم في رفع كفاءة الأداء المؤسسي وتعزيز الامتثال للاشتراطات الفنية والصحية.
فرص التعاون الفني ونقل المعرفة
شمل اللقاء بحث فرص التعاون الفني ونقل المعرفة، وتبادل الخبرات في مجالات تطوير التشريعات. تم تناول مواءمة المتطلبات التنظيمية مع المعايير الدولية المعتمدة، بما يدعم تحسين كفاءة سلاسل الإمداد الغذائي وتيسير حركة التجارة.
التزام الهيئة بتطوير المنظومة
أكد الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تعمل على التطوير المستمر لمنظومة الرقابة التنظيمية على السوق المحلي. يتم ذلك من خلال تبني أفضل الممارسات الدولية، وتعزيز نهج الوقاية وإدارة المخاطر، وتوسيع نطاق التعاون مع الشركاء الدوليين، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي المستدام وحماية الصحة العامة.
دعم التعاون الفني من الجانب الدنماركي
من جانبه، أعرب الملحق الاقتصادي لسفارة مملكة الدنمارك بالقاهرة عن تقديره للتطور المؤسسي والفني الذي تشهده منظومة سلامة الغذاء في مصر. وأكد اهتمام بلاده بتعزيز التعاون الفني مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ودعم برامج التدريب وبناء القدرات وتبادل الخبرات في المجالات التنظيمية والفنية ذات الاهتمام المشترك.
