شهدت أسعار الدواجن في مصر استقراراً نسبياً اليوم الخميس 7 مايو 2026، بعد سلسلة من الارتفاعات المستمرة في الأسابيع الماضية، حيث تجاوزت أسعار الفراخ البيضاء مستوى 90 جنيهًا داخل المزارع. وعُقدت التوقعات على إمكانية انخفاض الأسعار في الفترة المقبلة نتيجة لزيادة المعروض وتراجع الطلب قبل عيد الأضحى 2026.
ارتفاع الأسعار خلال الشهر الماضي
أرتفعت أسعار الدواجن خلال شهر واحد بنحو 24 جنيهًا للكيلو. بدأت الأسعار من مستوى 71 جنيهًا، ثم ارتفعت إلى 79 جنيهًا، تلتها قفزات إلى 80 و86 جنيهًا، قبل أن تصل إلى 91 جنيهًا، وأخيرًا استقرت عند 95 جنيهًا للكيلو داخل المزارع.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزارع نحو 95 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 105 و110 جنيهات للكيلو، وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار الدواجن الأمهات اليوم
بلغ سعر كيلو الدواجن الأمهات حوالي 80 جنيهًا داخل المزارع، ليصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 90 و100 جنيه للكيلو.
أسعار الدواجن الساسو اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن الساسو نحو 101 جنيه داخل المزرعة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن في السوق المصرية بعدة عوامل، بما في ذلك تكلفة الأعلاف، حجم المعروض، ومعدلات الطلب اليومية. هذه العوامل تؤدي إلى تغييرات مستمرة في الأسعار، مما يسبب تقلبات بين الارتفاع والانخفاض.
شهدت الأسواق خلال الفترة الماضية تذبذباً واضحاً في أسعار الدواجن، حيث تتابعت موجات من الارتفاعات الكبيرة مع بعض التراجعات المحدودة قبل أن تعاود الأسعار للارتفاع مرة أخرى.
توقعات أسعار الدواجن في الفترة المقبلة
توقع عدد من المتخصصين في قطاع الدواجن تراجع الأسعار تدريجياً خلال الأسابيع المقبلة، بالتزامن مع زيادة الكميات المعروضة في الأسواق، وانخفاض معدلات الشراء نسبياً مع قرب موسم عيد الأضحى، حيث يميل المواطنون لشراء اللحوم الحمراء.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
سعر البيض الأبيض اليوم
تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 105 و110 جنيهات.
سعر البيض الأحمر اليوم
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر ما بين 105 و120 جنيهًا.
سعر البيض البلدي اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض البلدي من 110 إلى 115 جنيهًا داخل الأسواق.
