أكد الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، أن العديد من الوصفات المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي حول استخدام الصبار والأعشاب للجهاز الهضمي والكبد قد تكون مضللة وغير آمنة. وأوضح أن بعض الاستخدامات الخاطئة قد تؤثر سلبًا على الصحة.
الصبار وفوائده الحقيقية
أشار مجدي نزيه في لقائه مع آية شعيب في برنامج “أنا وهو وهي” عبر قناة NNi مصر، إلى أن الصبار ليس عنصرًا سحريًا يمكن تناوله مباشرة أو تطبيقه على الشعر والجلد لتحقيق فوائد للجهاز الهضمي أو الكبد. وأكد أن المادة الموجودة في الصبار بروتينية، وتحتاج إلى بروتينات ومعادن مثل الزنك وفيتامين سي وفيتامينات أخرى لتقديم فائدة حقيقية.
فوائد البابونج والشمر
شرح خبير التغذية أن خلط البابونج مع الشمر قد يبدو مفيدًا، لكنه قد يكون غير فعال إذا لم يتم بطريقة علمية. وأكد أن البابونج بمفرده يعمل كمهدئ للجهاز الهضمي، بينما إضافة الشمر دون معرفة تفاعلاتهما قد يضعف الفائدة أو يسبب آثارًا غير مرغوبة. وشدد على أهمية اتباع طرق غلي صحيحة لتحرير الزيوت الطيارة في الأعشاب لضمان فعاليتها.
نصائح لاستخدام الأعشاب
نصح نزيه بضرورة طحن الأعشاب قبل استخدامها في أي وصفة. كما دعا لعدم الاعتماد على وصفات عشوائية دون التحقق من الدراسات العلمية. وأضاف أن بعض الأعشاب تفتقر إلى الأبحاث العلمية التي تثبت فعاليتها لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي أو القولون، مشيرًا إلى أن أي عشبة يجب أن تكون مدعومة بدراسة توضح أمانها وسمّيتها قبل تناولها.
